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L-组氨酸生产厂家

2019-11-17 12:10:01 480次浏览

价 格:面议

L-组氨酸

TEL:186# 2790# 7091& 027# 5922# 8931

中文名称:L-组氨酸

中文别名:组氨酸

英文名称:L-Histidine

L-组氨酸CAS:71-00-1

分子式:C6H9N3O2

分子量:155.16

L-组氨酸性状:白色结晶或结晶性粉末。无臭。稍有苦味。约于177-288℃熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水,极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因。常用者为其盐酸盐。

L-组氨酸用途:用作食品添加剂,营养强化剂,是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于治疗胃溃疡。也用于生化研究。人体内合成较慢,为准必需氨基酸。可用于强化婴儿食品,外科手术后病人食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。

质量标准

项目名称 指标(企业标准)

含量(干燥后) 98.5%-101.5%

砷(以As计,GT-3) ≤1.5mg/kg

重金属(以Pb计,GT-16-2) ≤10mg/kg

干燥失重(105℃,3h) ≤0.005%

重金属(以Pb计,GT-16) ≤10 mg/kg

干燥失重(105℃,4h) ≤0.2%

灼烧残渣(GT-27) ≤0.2%

比旋光度 +11.5°- +13.5

限量 1.占食品中总蛋白质量的2.4%(FDA§172.320,2000)。

2.FEMA:焙烤制品、肉制品、乳制品、糖果、糖霜,均150mg/kg。

湖北鑫润德化工有限公司版权所有ID:9877614) 技术支持:武汉百业网科技有限公司   百业网客服:方佳平

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